Alvarinho Macerado Laranja 2024
Ref: 1007
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Vinho Branco Seco, estilo Macerado, levemente laranja da casta Alvarinho. 50% das uvas são da Serra Gaúcha prensadas precocemente e 50% são de Encruzilhada do Sul, serra do Sudeste gaúcho, fermentadas com maceração pelicular, ambas com fermentação espontânea natural com leveduras selvagens.
Aromas de temperos de ervas com sálvia e tomilho, e quando jovem, aromas de melão.
Cor dourada com reflexos amarelados, bom corpo, acidez média menos.
Acompanha bem frutos do mar fritos.
Presença de sedimentos no fundo da garrafa provenientes da cristalização do ácido tartárico e da maceração pelicular pois não é filtrado nem clarificado.
12,5% abv
